أصـابــع الخـــبز الايطــالية ...

المقادير
1/3 كوب زبدة
2ملعقة صغيرة بهارات ايطالية مشكلة او زعتر
2 ¼ كوب دقيق لجميع الاستعمالات
½ كوب جبن بارميزان مبشور
1ملعقة طعام باكينج باودر

1ملعقة طعام سكر
1 كوب حليب سائل

الطريقه
ذوب/ي الزبدة في قدر على نار ثم اضيفي اليها البهارات واتركيها جانبا.
اخلط/ي الدقيق والجبن والباكنج باودر والسكر .
اضيفي الحليب حتى يصبح المزيج لين ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق
واعجنيها لمدة دقيقة
افرد/ي العجينة على شكل مستطيل طولة 12×6
ثم قطعيها الى اصابع ثم لفي كل اصبع ودحرجيها على مزيج البهارات والزبدة
ثم صفيها في صينية وادخليها الفرن حار لمدة 22 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون .
وبالهناء والشفاء .....

منقول..

تحياتيــ :"توته البسكوتهـ "

يسلمووووووخيتووووو

يسلمووووووو

منورين حبايب قلبي..