ساندويتشات الدجاج بالفلفل...

المقادير :.

3 صدور دجاج بدون جلد ولا عظم منطفه جيدا و مقطعه شرايح صغيره

ملعقه عصير ليمون

ملعقة ماسترد

ملعقتين زيت زيتون

ملعقه شاي زعتر ناشف

ملعقة شاي اعشاب ايطاليه

5 فصوص ثوم مبشور

بصله مقطعه انصاف شرايح رقيقه

ملعقة شاي سكر

ربع ملعقة فلفل احمر مدقوق ناشف

ربع ملعقة ملح

ربع فلفل احمر بارد مقطع شرايح صغيره و رقيقه(تستطيعين الاستغناء عنه)

ملعقة خل

رشة فلفل اسود

لزووووووووووم السندوووتش..

خبز فرنسي او اي نوع تفضلين و مايونيز وجبن (استخدم السويسري الشرايح المحفر )

الطريقه..

حطي عصير الليمون و الماسترد و زيت الزيتون الاعشاب و الزعتر و فصين ثوم واخلطيهم زين و حطي معاهم الدجاج و غطيه و خليه ساعتين..

في قلايه تيفال و على نار متوسطه حطي شوي زيت زيتون..

وحطي 3 فصوص الثوم و البصل والخل و السكر و الفلفل الناشف الحار والملح وحركي دقيقه...

حطي الفلفل البارد وحركي خمس دقايق بس لين يذبل..حطي الفلفل الاسود وطفي النار.. حركيه زين..

وخليه على جنب في صينيه تيفال ثانيه نفس الطريقه اللي قبل (قصدي سالفة الزيت) وحطي الدجاج المتبل و حركيه على نار متوسطه لين تتحمر الجهتين..

جيبي الخبز و ادهني بالمايونيز وحطي الجبنه و بعدين الدجاج و بعدين كميه من البصل و سكريها كويس و هكذا ...

تقدرين تحمرين الخبز شوي عشان تذوبين الجبن.........

وبالف عاااافيه عليكم

تحياتي لكم: "توته البسكوته"

يسلموو .. يعطيك العافيه..لاعدمناكـ..

يسلمووووووووووووووو

منورينـ ياقلبـ توتهـ